留给孩子的记忆之“风车”

孩子的家庭作业是和家长一起做些风车，妈妈上网查询风车的制作方法，和孩子很快就做成一堆纸风车。孩子做纸风车勾起了我小时候的记忆，想起来老家农村的风车，农村的风车与纸风车、荷兰的风车完全是风马牛不相及的东西。
老家的风车大约该归类为农具吧，小时候农村的生产工具还比较原始，很多农具都是遥远的古人传下来的，比如水车明代宋应星在《天工开物·水利》一文对水车有详细的介绍并画有图例，小时候我所见的水车还保留着几百年前的样子，我想风车发明的年代大概也不会短。风车的构造很简单，全部是木材打造，有一个圆形的鼓风箱，里面有木板做的叶轮，叶轮装有手摇的柄，鼓风箱的另一头是个大喇叭形的风洞，风车上面有个大漏斗，容量很大，漏斗下有个可以调节的阀门，风车下面有个逐渐收窄的出料口。风车的主要作用是去除杂质，那时农村的生产方式也比较原始，收获的油菜籽啊、绿豆啊、荞麦啊等都有枯碎的秸秆和叶子等很多杂质，需要用风车吹掉。粮食倒进大漏斗，打开阀门，大漏斗中粮食像沙漏中的沙子一样往下漏，用手摇叶轮产生的风能将粮食中轻的杂质从大喇叭口吹出去，干净的粮食从出料口直接装进箩筐里。如果吹不干净收小一下阀门，让下漏的速度变慢就可以了，简简单单的构造，简简单单的操作却非常的有效。小时候吃的米是自家种的，米不够了父亲挑担稻谷拿去加工，那时有专门机米的机器，机器将稻谷自动分为米和糠，但是机出来的米总混有糠麸，还要用风车把米里面糠麸吹干净了。母亲用连枷打出的豆子也要用风车吹干净，有时候风车灰尘较大，母亲头上包着毛巾，总不让我们靠太近，不紧不慢自己兀自摇着风车。小时候农村还是集体制，一般一个村庄就是一个生产队。风车算是比较大的农具，都是由生产队置备，村里只有一架风车，用的人多了还要排队。
风车的高度是按照大人身高设计的，将机好的米或者豆子倒进风车的斗里需要一定的身高和很大的力气，所以摇风车的活一般轮不上小孩子做。孩子们总对风车充满好奇，大人不用的时候，小伙伴们轮流抓住风车的手柄使劲越摇越快，然后一放手叶轮还继续快速转着，大家看着哈哈大笑，互相较劲那个摇得快、转得久。但是大人却不喜欢我们摇风车，杜撰什么空摇风车以后没有裤子穿的说辞，孩子们对这种恫吓无动于衷，继续玩得开心，大人们就来赶，我们用力快速摇几下赶紧跑，就在不远处向大人们示威，看着风车叶轮还在飞快地空转。
很多年没有见到风车了，去年在海南的风景区竟然看到了一架风车，摇柄经过了现代文明的改造，使用链条减轻了摇柄的用力。在北京门头沟山区旅游点也看到了风车，与海南风车相比要笨拙许多，看来风车在中国使用范围是很广的。不过风车已经失去了用武之地，注定要淡出人们的记忆，因此写出此文，将这种老物件记录下来留给孩子们一个记忆。
 
作者：王瑜
2014年5月作于北京